เบอร์โทรศัพท์สายตรง: 088-874-2201 เวลา 08:00-17:00 น.

Home
MENU
บทความ::

เรียนรู้และป้องกันปัจจัยที่ทำให้อาหารบูดเสีย
(ตอนที่1)
 

เรียนรู้และป้องกันปัจจัยที่ทำให้อาหารบูดเสีย (ตอนจบ)  

DA 7200 Fish meal application note updated

UMAMI : รสที่ห้า

Pasta:ได้หรือด้อยมาตรฐาน

CLA: สารต้านมะเร็ง

รงควัตถุในข้าว
มีความสำคัญอย่างไร?

ลูกยอและคุณสมบัติ

Collagen

Skin Aging

ข้าวกับการวัดเนื้อสัมผัส

RVA กับพันธุ์และอายุ
การเก็บของข้าวไทย

 

ดูทั้งหมด

 


 

Trick & Tip

เมื่อเปิดเครื่อง Texture Analyser แล้ว ไฟไม่เข้าเครื่อง ควรทำอย่างไรดี?

วิธีการตั้ง RVA Driver ของเครื่อง RVA

 


 

 

Upcoming Event ::

ขอเชิญร่วมงาน PROPAK 2012 ณ ศูนย์การแสดงสินค้านานาชาติไบเทค บางนา


     ขอเชิญร่วมงาน PROPAK 2012 งานแสดงสินค้า เทคโนโลยีด้านอุตสาหกรรมกระบวนการผลิต แปรรูป และบรรจุภัณฑ์ ที่ยิ่งใหญ่ที่สุดแห่งภูมิภาคเอเชีย เพื่อตอบสนองทุกความต้องการของอุตสาหกรรม

     จัดขึ้นระหว่างวันที่13-16 มิถุนายน 2555 ณ ศูนย์การแสดงสินค้านานาชาติไบเทค บางนา กรุงเทพมหานคร ซึ่งทาง บริษัท จาร์พา เท็คเซ็นเตอร์ จำกัด ได้จัดแสดงสินค้าอยู่ที่บูธ L32 ค่ะ

 

 

แนะนำหนังสือ ::

   เทคโนโลยีเนื้อสัมผัสของผลผลิตเกษตรและอาหาร
Texture Technology of Agricultural Product and Food

     แนะนำหนังสือใหม่สำหรับวงการอาหาร มีชื่อหนังสือว่า เทคโนโลยีเนื้อสัมผัสของผลผลิตเกษตรและอาหาร เขียนโดย รศ.ดร. ปานมนัส ศิริสมบูรณ์ คณะวิศวกรรมศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง ปรมจารย์ด้านเนื้อสัมผัส อาจารย์มีผลงานเขียนตำรา งานวิจัยมากมายใน เวทีวิชาการ ทั้งในประเทศ และนานาชาติ

     อาจารย์ได้เรียบเรียง ถ่ายทอด เทคโนโลยีด้านเนื้อสัมผัสของผลิตผลทางการเกษตรและอาหาร ตั้งแต่เรื่องพื้นฐานปรับพื้นฐานให้เราเข้าใจหลักการของเนื้อสัมผัสและคุณภาพของผลผลิตทางการเกษตรและอาหาร แบบจำลองเชิงกล การวิเคราะห์เนื้อสัมผัส ด้วยเครื่องมือ เช่น Texture Profile Analysis (TPA), Compression Test, Tensile Test ตลอดจนการทดสอบด้วยประสามสัมผัส อีกทั้งมีตัวอย่างการวิจัยของอาจารย์ปานมนัส ที่ทำวิจัยเชิงลึกด้านเนื้อสัมผัสมาเป็นเวลานาน ทั้งกับวัตถุดิบ และผลิตภัณฑ์อาหารหลากหลายชนิด


ผู้สนใจสามารถติดต่ออาจารย์ได้โดยตรงที่เบอร์ 08-5133-3257

 

 

Recent Event::

19-22 มีนาคม 2555 : งาน ISSCT CO-PRODUCTS WORKSHOP


     บริษัท จาร์พา เท็คเซ็นเตอร์ จำกัด เข้าร่วมกิจกรรมและเป็นผู้สนับสนุนในงาน ISSCT CO-PRODUCTS WORKSHOP ซึ่งจัดโดย สมาคมนักเทคโนโลยีน้ำตาลจากอ้อยระหว่างประเทศ (ISSCT), มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์และบริษัท น้ำตาลมิตรผล จำกัด ระหว่างวันที่ 19-22 มีนาคม 2555 ณ โรงแรมเซ็นทารา แกรนด์ แอท เซ็นทรัลเวิลด์

 

 

9 มีนาคม 2555 ::: การฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการใช้เครื่องมือวิเคราะห์คุณภาพอาหารทางกายภาพ


     คณะเทคโนโลยีชีวภาพ มหาวิทยาลัยรังสิต ร่วมกับจาร์พา จัดการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการในหัวข้อ "การใช้เครื่องมือวิเคราะห์คุณภาพอาหารทางกายภาพ" ณ ห้องประชุมบริษัทจาร์พา มีนักศึกษาเข้าร่วมทั้งหมด 54 คน

ในการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการครั้งนี้ มีหัวข้อการบรรยาย 3 หัวข้อหลัก ได้แก่:

  1. Water Activity and Isotherm บรรยายโดยคุณเอกอนงค์ ธนาพงศธร
  2. The Rapid Visco Analyser บรรยายโดยคุณวิมลรัตน์ ศุภกิจกาญจนา
  3. Texture Analyser” บรรยายโดยคุณรุ่งฟ้า รอดคืน

  

 

 

VICTAM ASIA 2012 (feed processing & biomass technology) 15-17 Feb 2012



บริษัทจาร์พาฯ ขอขอบคุณทุกท่านที่ให้เกียรติแวะเยี่ยมชมทักทายและชมสินค้าที่บูธ

 

 

31 ม.ค.- 3 ก.พ. 2555 การอบรมเชิงปฏิบัติการ เรื่อง “การใช้เครื่อง NIRs & Image Analyzer ในการตรวจสอบคุณภาพผลิตภัณฑ์แบบไม่ทำลายตัวอย่าง

     คณะวิศวกรรมศาสตร์ สาขาวิศวกรรมหลังการเก็บเกี่ยวและแปรสภาพ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอิสาน วิทยาเขตขอนแก่น จัดโครงการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการ เรื่อง “การใช้เครื่อง NIRs & Image Analyzer ในการตรวจสอบคุณภาพผลิตภัณฑ์แบบไม่ทำลายตัวอย่าง “ เมื่อวันที่ 31 มกราคม 2555 ถึง วันที่ 3 กุมภาพันธ์ 2555 โดยมี Dr. Mathieu Marmion และ Mr. Harri Karjalainen ผู้เชี่ยวชาญจากบริษัท Spectral Imaging Ltd. ประเทศ Findland เป็นวิทยากรร่วมบรรยายเกี่ยวกับเครื่อง Image Analyzer ในงานนี้ และคุณนลินรัตน์ นนมเกียรติศิริ จาก บ. จาร์พาฯ ได้ร่วมบรรยายในหัวข้อ "การตรวจสอบคุณภาพตัวอย่างแบบไม่ทำลายโดยใช้ FQA-NIRGUN" ในงานนี้มีผู้เข้าร่วมประมาณ 50 ท่าน

 

 

วันที่ 1-2 พฤศจิกายน 2554 ::: สัมมนาวิชาการเรื่อง “การใช้เครื่อง Texture Analyser ในการวิเคราะห์คุณภาพอาหาร”


     คณะอุตสาหรรมเกษตร มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ จัดให้มีการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการในหัวข้อ “การใช้เครื่อง Texture Analyser ในการวิเคราะห์คุณภาพอาหาร” โดยมีคุณรุ่งฟ้า รอดคืน จากบริษัทจาร์พา เท็คเซ็นเตอร์ เป็นวิทยากร เมื่อวันที่ 1-2 พฤศจิกายน 2554 ซึ่งมีนักศึกษาจากคณะอุตสาหรรมเกษตร สาขาวิชาวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีการอาหาร , สาขาวิชาเทคโนโลยีการพัฒนาผลิตภัณฑ์ และ สาขาวิชาวิศวกรรมอาหาร เข้ารับฟังประมาณ 100 คน

 

 

17 – 19 สิงหาคม 2554 ได้จัดการสัมมนาเชิงปฏิบัติการ ในหัวข้อเรื่อง “Multivariate Data Analysis (MVA) and Design of Experiments (DoE)- Chemometrics & Spectroscopic Applications”




    จาร์พาร่วมกับ บริษัท CAMO Software India ผู้ผลิตและพัฒนาโปรแกรม Unscrambler ได้จัดการสัมมนาเชิงปฏิบัติการ ในหัวข้อเรื่อง “Multivariate Data Analysis (MVA) and Design of Experiments (DoE)- Chemometrics & Spectroscopic Applications” โดยใช้โปรแกรม Unscrambler X ขึ้นในวันที่ 17 – 19 สิงหาคม 2554 ณ ห้องประชุม Lily Place ชั้น 3 โรงแรมลิลลี่เรสซิเดนท์ ถนนสุขุมวิท 68 บางนา กรุงเทพฯ โดย Mr. Suresh Kumar BV, CAMO Chemometric Consultant เป็นผู้บรรยาย

 

31 มีนาคม - 1 เมษายน 2554 ::: การประชุมวิชาการสมาคมวิศวกรรมเกษตรแห่งประเทศไทย ครั้งที่ 12” ประจำปี 2554

International Conference in Agricultural Engineering

บริษัท จาร์พาฯ เข้าร่วมการประชุมและแสดงสินค้าใน “การประชุมวิชาการสมาคมวิศวกรรมเกษตรแห่งประเทศไทย ครั้งที่ 12” ประจำปี 2554 (International Conference in Agricultural Engineering) ระหว่างวันที่ 31 มีนาคม - 1 เมษายน 2554 ณ โรงแรมชลจันทร์ พัทยา รีสอร์ท จังหวัดชลบุรี จัดโดยสมาคมวิศวกรรมเกษตรแห่งประเทศไทย ร่วมกับสาขาวิชาวิศวกรรมเครื่องกล (เกษตร) คณะวิศวกรรมศาสตร์ สถาบันเทคโนโลยีพระจอมเกล้าเจ้าคุณทหารลาดกระบัง

 

 

 

23-25 มีนาคม 2554 ::: โครงการถ่ายทอดเทคโนโลยีการสีข้าวเพื่อเพิ่มคุณภาพข้าว

์
บริษัท จาร์พาฯ เข้าร่วมการอบรมและแสดงสินค้าใน โครงการถ่ายทอดเทคโนโลยีการสีข้าวเพื่อเพิ่มคุณภาพข้าว ในหัวข้อเทคโนโลยีการปรับปรุงคุณภาพการแปรรูปข้าว (ข้าวนึ่ง ข้าวเก่า และข้าวนึ่งสมุนไพร) เมื่อวันที่ 23-25 มีนาคม 2554 จัดโดยศูนย์ความเป็นเลิศทางเครื่องจักรกลเกษตร สาขาวิศวกรรมเกษตรและเทคโนโลยี คณะเกษตรศาสตร์และทรัพยากรธรรมชาติ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลตะวันออก วิทยาเขตชลบุรี

 

 

 

15 มีนาคม 2554 ::: สัมมนาวิชาการเรื่อง การตรวจสอบคุณภาพสินค้าทางการเกษตรและอุตสาหกรรม โดยวิธีไม่ทำลาย เพื่อเพิ่มการแข่งขันบนเวทีการค้าโลก


      บริษัทจาร์พาเข้าร่วมสัมมนาและแสดงสินค้าในงานวิชาการ เรื่องการตรวจสอบคุณภาพสินค้าทางการเกษตรและอุตสาหกรรม โดยวิธีไม่ทำลายเพื่อเพิ่มการแข่งขันบนเวทีการค้าโลก เมื่อวันที่ 15 มีนาคม 2554
ณ โรงแรมมารวยการ์เดนท์ จัดโดยสถาบันค้นคว้า และพัฒนาผลิตผลทางการเกษตรและอุตสาหกรรมเกษตรมหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์

 

 

 

3-6 มีนาคม 2554 งาน Health Food & Ingredient THAILAND 2011 อิมแพค เมืองทองธานี




    บริษัทจาร์พาขอขอบคุณทุกท่านที่ให้เกียรติแวะเเยี่ยมชมทักทายและชมสินค้าที่บูธ

 

 

 

10-12 กุมภาพันธ์ 2554 ::: โครงการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการวิจัย การใช้งาน NIR ในการตรวจสอบคุณภาพผลิตภัณฑ์

การใช้งาน NIR ในการตรวจสอบคุณภาพผลิตภัณฑ์คณะวิศวกรรม สาขาวิศวกรรมหลังการเก็บเกี่ยวและแปรสภาพ มหาวิทยาลัยเทคโนโลยีราชมงคลอิสาน วิทยาเขตขอนแก่น จัดโครงการฝึกอบรมเชิงปฏิบัติการวิจัย "การใช้งาน NIR ในการตรวจสอบคุณภาพผลิตภัณฑ์" เมื่อวันที่ 10-12 กุมภาพันธ์

คุณวิมลรัตน์ ศุภกิจการจณา จากจาร์พา ได้ร่วมบรรยายในหัวข้อ "การตรวจสอบคุณภาพตัวอย่างแบบไม่ทำลายโดยใช้ FQA-NIRGUN"

ในงานนี้มีผู้เข้าร่วมประมาณ 40 ท่าน

 

 

 

New Products::
 

read more...

SeedCount

 

Digital imaging system designed for the grain industry.

read more..

Tip & Trick กับปิยเวทย์

วิธีการตั้ง RVA Driver ของเครื่อง RVA

 

กล่าวถึงการต่อเครื่อง RVA เข้ากับเครื่องคอมพิวเตอร์ และวิธีการเลือกพอร์ท

ของคอมพิวเตอร์เพื่อให้ใช้งานกับโปรแกรม Thermocline ได้

 

อ่านรายละเอียด...

RVA Series
:: ผลิตภัณฑ์ ::

AqualabLITE เครื่องวัดค่า Water Activity รุ่นใหม่จาก Decagon รูปลักษณ์ใหม่ ราคาถูก ใช้ได้ทั้งแบบตั้งโต๊ะ และแบบพกพาด้วยกระเป๋าบรรจุอย่างดี สามารถวัดค่า Water Activity ได้ทั้งตัวอย่างที่เป็นของเหลวและตัวอย่างที่เป็นผงได้ภายในเวลา 5 นาที

ผู้ผลิต:Decagon


NEW MODEL: RVA 4500
RVA 4500
read more




 
Charpa Techcenter Co.,Ltd. 48 Soi Lasalle 43 Lasalle Street Bangna Bangkok 10260 Thailand
Mobile: 088-874-2201 Phone: +66 0 2399 3059-62,Ext. 130-136 Fax: +66 0 2748 6969